• pétrissage

    Passion de Sylvain

    La fabrication du pain

  • Jonquilles nature Aubrac

    Week-end randonnée en Aubrac

    Flore jonquilles

  • Lac naurel Aubrac

    Randonnée sur les plateaux

    Lac naurel de l'Aubrac

  • Randonnée Aubrac.jpg

    Randonnée Aubrac à pieds

    Faune et flore

  • Renards roux de l'Aubrac

    Renards roux de l'Aubrac

    Faune de l'Aubrac

  • Vache de l'Aubrac

    Nature

    Vache de l'Aubrac

  • Raquettes à neige en Aubrac

    Randonnée raquettes à neige

    Aubrac

  • Randonnée raquettes

    Randonnée raquettes à neige

    Aubrac

  • Week-end plantes sauvages

    Week-end plantes sauvages

    Randonnée cueillette en Aubrac

L'Aubrac

Lieu où la Terre et le Ciel se rencontrent - Place forte en énergies - Ici passent les pèlerins de St. Jacques depuis plus d'un millénaire - Terre de ressourcement et de régénération - Lieu de traditions fortes.

Sylvain, habitant de l'Aubrac, accompagnateur à pied diplômé moyenne montagne et boulanger, vous invite à partager la richesse et le dépouillement de ces lieux afin de vous imprégner de son terroir et patrimoine. Il vous propose une approche de la Nature, de la connaissance des plantes sauvages, de leurs préparations culinaires dont la fabrication à la main du pain bio.

Trois formules au choix :

Stages (minimum de 4 personnes) :

  • Journée plantes sauvage, en avril et juin. (50,00 € par personne).
  • Week-end pain-champignons, brame du cerf, en octobre. (200,00 € par personne).
  • Week-end raquette à neige sur l'Aubrac. Samedi après-midi et dimanche toutes les semaines d'hiver selon enneigement. (120,00 € par personne).